Le blog

NON à la surconsommation, OUI à une agriculture et une alimentation qui respectent le vivant et l'emploi local !

Producteurs, transformateurs et consommateurs unissent leurs forces, à l'image du couple Annie et Walter MICHEL, qui a fait le choix de la transformation à la ferme et de l’intégration d’un réseau, les Fermes Vertes.

L'engagement pour la bio prend parfois des chemins inattendus, comme celui de Pierre MARCHAL, Lucie RATEFIARISON et Thomas GREMILLET, trois anciens ingénieurs qui ont troqué l'industrie pour la terre en reprenant la ferme LuThoPie à Viterne.

Pour mieux comprendre l'engagement en faveur d'une agriculture bio exigeante, solidaire et équitable en Pays Terres de Lorraine et au-delà, nous avons rencontré Barnabé VAUTHIER, administrateur, et Nadège CHAUTAGNAT, conseillère technique de la coopérative PROBIOLOR, acteur majeur de la filière céréalière bio du Grand Est.

En Pays Terres de Lorraine, une dynamique engagée réunit producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs autour d'un objectif commun : valoriser la filière locale et biologique pour une agriculture et une consommation plus saines.

L'agriculture bio sur le Pays Terres de Lorraine est parfois une histoire à la fois ancienne et de famille. Nous sommes allés à la rencontre de Clémentine de la ferme Romé à Royaumeix qui nous a parlé de sa ferme et son histoire.

Nous sommes allés à la rencontre de Jean-Pierre BARBIER, éleveur bio de vaches laitières à Goviller au GAEC de l’Uvry.

Installée depuis mars 2019 à Laloeuf, proche de la Colline de Sion, Mathilde GRIFFATON élève une trentaine de chèvres de race Alpine et transforme l’ensemble du lait à la ferme.